絵本のように

いちご＊ 桜 ＊ ピンク色

　　しばらく、何度試しても写真がアップできなかったのですが、突然、またアップできるようになりました。お騒がせいたしましたm(__)m
　非公開で編集中だった、こちらも、公開しま～す(*^。^*)　見えてくれたら、いいのですが・・・。
　サポートセンターからの回答は、どれも当てはまらず、また消えたり、アップできない日も来ると思います・・・。これも、見えているのかどうか・・・。

　＊回答＊
１．画像は、JPG、GIF、PNGのいずれかの形式にしてください。
２．アップロードする画像のファイル名は半角英数にしてください。
※半角英数字以外の文字の場合、
正常にアップロードされないことがございます。
３．画像はインターネットに適したサイズにして投稿してください。
エキサイトブログでは1画像あたり500KBを目安に投稿してください。
500KBを超える画像は自動圧縮されますが、
容量の大きなの画像のアップロードには時間がかかったり、
正常に投稿できない場合がございます
　すべてJPGだし、大きさも150～300KBしかないし、半角だし、何も心当たりがないので、悩みの解消はできませんでしたが、なんとか祈るような気持ちで、綴っていきます・・・^_^;

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　　家の前の私道は、まだ氷が張ってて、歩くのが怖いし、最低気温はマイナスの日も
ありますが、確実に近づいている春に気配に、最近、｢桜」や「いちご」
ピンク色のものに、反応するようになりました(*^。^*)
　つい、ピンク色や苺テイストのものに手が伸びてしまいます。　元々、ピンク色は、
好きな色なんです(*^^)v


　　パンは、生地にあまおうが、練り込まれていて、すご～く甘ずっぱくて、美味しいんです♪　生クリームたっぷり＆苺入りのほうは、もはやパンではなく、ケーキのようでした・・・(*^。^*)
　小さな一口サイズのお餅は、桜の花の塩漬け入りクリームチーズが入っています。初めての、お味でした（●＾o＾●）
　クロワッサン＆ドラ焼きは、大好きなお茶の井ヶ田の限定発売のもの。これも、満足感たっぷりでした～。切り方が汚くて、クロワッサン、ザンネンな姿になってしまいました^_^;
　定番の抹茶クロワッサンは、はなまるのおめざにも、登場してて人気のものですが、苺は季節限定で発売中です(^_-)-☆
　


　お酒は、ほとんど飲めないけれど、季節の果実などが入ったお酒で、限定物や珍しいもの、瓶が素敵なものは、たまに買ってみたくなります。
　サワーも、桜と苺の文字を見つけて、思わず買ってしまいました(*^。^*)
　外は、まだ冬だけれど、せめて、こんな飲み物に書かれてる文字で、春の雰囲気を感じたいのかも・・・(*^。^*)

　桜の花が丸ごと入ってるお酒「ロゼ・サクラ」も、限定だったので、つい・・・。
まだ、勿体無くて、呑んでいません(*^。^*)
　苺の果肉入りシュガーも、勿体無くて、まだ・・・。　苺フレーバーの紅茶にでも、入れてみようかな・・・。

余談ですが、おんなじものでも、緑をバックに撮ったものは、雪をバックにしたのと、ベツモノですね～^_^;

いちごフェアをやってるレストランで、毎年一度は味わうパフェです♪


白あん＆桜ペースト入りの桜しぐれ・桜ペースト入りの桜ロール・　桜フロマージュ入りのエクレア・いちごモンブラン

　　コンビニスイーツ
　私が取っておいたおやつを夫が、いらないから残したのだと、勝手に解釈して食べてしまったことを責めたら、お詫びにと珍しく買ってきたものです。ホントに、珍しいことをするので、雨が降りました・・・(*^。^*)

こちらは、自分で買ったコンビニスイーツです。


ホテルのいちごフェアで、２月にお茶したときのです。

　　ごま豆腐ならぬ桜豆腐と梅のたれ付きお豆腐（こちらは、かつおだしもきいてました。
　桜の花は入ってなかったので、袋の写真のように、可愛くなりませんでした^_^;　梅だれも、写真のように濃いピンク色じゃないし・・・。

　こんなふうに、盛り付けたら、ワンランクアップですね(*^^)v
　お豆腐のほうには、菜の花を飾っても、きれいだったかな～。




　手作りのものが一個もないのが、お恥ずかしいです・・・^_^;


　　何年か前、東京へ行ったとき、デパートで花のイベントが開催されてて、そのとき可愛らしくて、感動したお花ポストです。
　こんなポストが、街角にあったら、素敵ですね♪
　皆様のところへ、明るい便りやメールが届きますように・・・(*^^)v

また写真が・・・

　　しばらく調子よかったのですが、今度は、消えてしまうのではなく、初めから写真がアップできなくなりました・・・(・_・)
　とっても悲しいのですが、またほとぼりが冷めて、突然アップできる日が来ることを祈りつつ・・・。
　その日まで、待っていてくださいね(・_・)


　　こんな具合なんです・・・(・_・)


　滋賀のお友達のお店からカップを購入したので、写してＰＣメールで送るために撮影

雪と氷 ＆ 塩の雪だるまと塩スイーツ

　　　　　　　最高気温もマイナスという日々が続いた２月。
　つかの間晴れたある日、家の周りの半径何十センチという小さな世界を写してみました。









立派に育った我が家のツララ　気温が上がると、溶けてボキボキ折れて、落ちてくるんです(・_・)



　ツララは、どんどん下に育ち、１ｍを越えましたが、今週ようやく最高気温がプラスになり、少し溶けてきました(*^。^*)


　こんな氷の塊が、屋根から落ちてきます～(>_<)　音も怖いし、下を歩くのは危険です。


玄関前の階段脇

　これは、去年のお正月に、塩と卵白で作った雪だるまと、雪うさぎです。真ん中の赤目の子、ちょっと怖いですね^_^;　口は、唐辛子のドライをちぎって・・・。

陶芸作家のお友達にいただいた、うさぎさんも一緒に・・・♪　左の子のおめめは　南天、右の子は、ピンクペッパーです(*^。^*)


おめめは、カレントレーズンとローズマリー。ローズマリーの子は、「悪がき」って感じですね(#^.^#)

このピンクペッパーの目のうさぎさんが、一番可愛くできました(*^^)v

　
　　そしてバレンタインスイーツ・・・。



　　　　　　　　　　　　　　　　　タルトキャラメルサレ



　　タルトに生チョコ、塩キャラメル、生クリームの絶妙なハーモニー
　　チョコだけあげるより、私の好きな塩キャラメルの入ってるスイーツだと、自分も嬉しいので、これに決めました(^_-)-☆
　　マカダミアナッツも入って、美味しかったです♪

＊豆乳ミルキージャム＊

　
　私、ちょっと危険かも・・・？です。
　同じ本や雑誌を２冊買うケースが、よくあるんです(>_<)
　この「うーらさんオーガニックレシピ手帖」も、そのひとつ。
　それだけ、実際に料理してなかったということなんですよね^_^;

しかも、中をちゃんと見てなかったのか、見ても忘れてたのか、購入後、何年かたって、ミルクジャム」を検索してて、こちらの「豆乳ミルキージャム」のことを、うーらさんのブログで拝見し、
　「これは、いい！ヽ(^o^)丿　おいしそう～！
　　作りたい！」
　と思い、レシピをプリントしたんです。

　作ったあと、またまた驚くことが・・・(＠_＠;)
　ずっと前に、同じレシピを、プリントしたものが、見つかったんです・・・。
　かなり、ヤバイ状況ですよね？？？
　本は２冊買うわ、ＰＣからレシピは２回プリントするわ・・・(-_-;)　
　検索してて、見つけたときは、ホントに新鮮な感動で、「豆乳でジャムができるんだ！」って思った自分が怖いです・・・(*_*;


　　←うーらさんの本の背表紙


　そんなエピソードのある豆乳ミルキージャム作りの様子を、ご紹介しますね(^_-)-☆
北海道大豆の豆乳は、とろりとした濃厚なもの。



地元の豆乳もミックスして作ります(*^^)v
お砂糖は、創健社のきび砂糖を使用。


　
　　おととし作ってみた、豆乳ジャムが、こちらです・・・。（西暦2010年のミスです）
　時間が表示されてるので、時間ごとの変化がよくかると思います(^_-)-☆


　これが、ほんとにジャムになるのか、不安・・・。

手も疲れてきます・・・

　だまだまに見えますね^_^;

やっとジャムらしくなってきました♪



いい感じに出来上がりました(*^。^*)V　　1.3Lの豆乳から、このくらいに・・・。

　ちょっと褐色になってしまいました^_^;　でも、味は、ｇｏｏｄ！


ボローニャのシナモンデニッシュパンに塗ってみました。　火を止めるのが、ちょっと遅すぎました・・・　とろっと感がないです(^_^.)

室内撮影だと、美味しそうに見えないのがザンネン(>_<)　なんだか寒々しい色合いです。

　今度は、ストロベリージャムとマーブルにしたり、2層にしたりとか、きなこや抹茶を加えて作ってみたいです♪　豆乳も、手作りしたいな(^_-)-☆
　そのときは、もっと美味しそうに見える画像にしますね^_^;

　＊　私が二度拝見して感動した、うーらさんのブログ　　（とろりとして、すごく美味しそうです(*^^)v）
　私とはべつものです(#^.^#)

　　

マイブーム

　７月の記事以降、お祭りや、夏の常備菜の記事も載せたのですが、
なぜか写真が消えてしまって、悲しいけれど、記事ごと削除させていただいてましたm(__)m
　原因もわからないため、対処のしようもなく、しばらく新しくアップする気になれず、放置していたのですが、今日、恐る恐る、アップしてみました。

　自分だけが見えて、皆さんには写真が見えない場合と、皆さんにも自分にも見えない（消えてしまってる）状態の時とがあるのですが、今回は、どうでしょうか・・・？^_^;
　これが、無事アップできたら、また少しづつ綴っていきたいと思います♪　よろしくお願いいたします(*^。^*)


ホテルメイドのクロワッサンのキューブ型　　　高かったけれど、思い切って買ってみたら、美味しくって～～(*^。^*)　クロワッサン型も好きだけれど、このキューブも新鮮で好き♪　
ブームとは言うものの、まだ１度しか食べてませんが・・・^_^;





　無農薬みかんを買いに行った、　オーガニックのお店で、　もう販売してないと言われ、冷やかし客になるのも嫌だったので、試しに買ってみたホットチョコレート
全然期待してなかったのに、濃厚でおいしい～～（●＾o＾●）ミルクや豆乳に溶き入れるだけで、カフェのようなホットチョコが出来上がり～♪　この中に入っているゴールデンシュガーって、初めて知りました♪　↑の「ホットチョコレート」のＨＰに写真があります(*^^)v


贅沢に厚めに切ったキューブパンと、ホットチョコレート♪　至福の時です・・・。
　ホットチョコには、ジンジャーやシナモンを振りかけたりもしました(^_-)-☆




　
アノダッテさんのジャム。お友達に送ってもらって、すっかりファンになりました(*^。^*)
　「長野の杏にバニラ」、特に香りがよくて、美味しかった～＾＾　「長野のオーロラにホロワールウイリアムス」も、実がごろごろ入ってて、芳香もよく・・・ってみんな美味しいんでした（●＾o＾●）


　オーナーさんが、このジャムのように愛らしいんです。映画のワンシーンのような動画も、覗いてっみてください♪
　もみじ市に出店した時の様子や雑誌「自給自足」に掲載された様子も、よかったら・・・(^_-)-☆
　とっても、ファンが多いんですよ！自然な甘さと、手作り感いっぱいの味に・・・。

特に、お気に入りは、バナナ＆オレンジジャムと、チャイの組み合わせ(*^^)v　くせになりそう～
パンは、以前紹介させていただいた「セモリナ粉」のパンです。もっちりしてて噛みごたえもあります(^_-)-☆



瓶のラベル、表情から、これは美味しいと確信した辛味噌ですが、カンが当たりました(*^^)v　
　モンドセレクションで美味しいと思ったものは、あまりないのですが、これは、例外でした(#^.^#)
　（辛味噌のHPに出てくるスパイス・イタリア七味は、萬田久子さんお勧めのスパイスだそうです。興味あるな～）



　　　こんな感じのお味噌です

大好きな古谷信夫さんの粉引きの器に、チゲうどん？を・・・。

　病み付きの「ユッケジャン麺」を出してくれる韓国料理のお店があって、その味は、自分では出せないと、ずっと思ってきたのですが、この味噌を普通に作ったうどんに入れたら、かなり近い味になったので、嬉しくって～～(*^^)v
　何度も、食べました♪　　かさ増しに白菜と葱、スライサーで切った人参をたっぷり入れ、白菜キムチ、しいたけ、合いびき肉もいれ、めんつゆとこの辛味噌で味付けしとき卵も加え、最後に、もやしも加えました。　食べるときに、すりゴマたっぷり振掛けました。ニラもたっぷり入れたら美味しいかも(*^^)v　ラー油もちょっと垂らしました。
　お店では冷麺の麺だし、牛肉の塊肉やぜんまいなども入ってて、卵は綺麗な黄色で、ふっわふわで、私のとは、見た目はエライ違いですが、味は、かなり近づけたと思います(^_-)-☆



無濾過蔵出し桃ワイン。アルコールは、ほとんど駄目な私も、このとろりとした、フルーティーなワインは、美味しくて、飲めました～(^_-)-☆　生協の宅配で買ってみました。
　この表現通りでした！


　滅多にお酒を買うことはないのですが、ちょうどこんなボトル、欲しかったんです。
　いちごシロップを入れてたら醗酵して割れちゃってたので、ボトル買おうとしてたけど、高いし躊躇して、我慢してたんですが・・・。
　これなら、ワインも飲めるし、ボトルとしても使える！お得だ～ってことで(^_-)-☆




　カモミールの入浴剤　　入浴後の肌の痒みや、乾燥がなくなって、いつまでもしっとりしています。
　香りも、カモミールの自然な香りで、とってもリラックスできます。足の先まで、ずっとぽかぽかです。冬には、欠かせないものになりそう～(*^^)v


＊古谷さん情報
古谷信男さんカップhttp://www.toumon.com/item/artist/furutani/fhs002.html
息子さんの浩一さんポットhttp://www.eonet.ne.jp/~homey/homey%20chu-23.html

＊華密恋入浴剤・・・
元「ル・クプル」の藤田恵美さんのブログ・・・http://omusubi.tea-nifty.com/blog/2009/06/post-6c35.html
　カミツレ研究所や、入浴剤を使った温泉のことが載ってます。(左端）
藤田さんがパーソナリティを務めてるラジオ番組「かみつれ雑貨店」・・・http://emifujita.jp/report/list（番組内で、よくこの入浴剤をプレゼントしてます(*^^)v）
　（＊かみつれ・・・カモミールの和名）